روغن هسته انگور چیست؟
انگور همراه با دانه و حتی برگ ها و شیره ی آن از روزگاران قدیم، از درمان های سنتی محسوب می شد. امروزه خرید روغن هسته انگور ارزش زیادی دارد و برای درمان برخی بیماری ها از آن استفاده می شود. از این روغن هم در پخت و پز و سالاد و هم در انواع محصولات آرایشی و بهداشتی و لوسیون ها بصورت موضعی استفاده می شود. در ادامه ی این مقاله با خواص پرکاربرد آن آشنا می شویم.

روغن هسته انگور یک روغن کاملا طبیعی است که از دانه های انگور که از شراب سازی باقی مانده است ، استخراج می شود. از آن به عنوان یک شگفتی زیبایی طبیعی با مزایای سلامتی نیز یاد می شود. روغن هسته انگور به دلیل مزایای طبیعی خود به یک افزودنی محبوب بسیاری از محصولات زیبایی تبدیل شده است ، اما آیا واقعاً می تواند به این وعده ها عمل کند؟

روغن هسته انگور چیست؟
روغن هسته انگور روغنی است که از دانه های انگور استخراج می شود. معمولاً از دانه های باقی مانده از انگورهای مورد استفاده در فرآیند شراب سازی به دست می آید. سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 6 ، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. روغن هسته انگور به یک مکمل محبوب تبدیل شده است.

اسیدهای چرب امگا 6
روغن هسته انگور سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است. بدن ما این چربی های سالم را تولید نمی کند ، بنابراین ضروری است که آنها را در رژیم غذایی خود دریافت کنیم. افزودن روغن هسته انگور به رژیم غذایی ما ، مانند پخت و پز با آن ، مزایای مختلفی برای سلامتی دارد.

رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 6 با محافظت بهتر در برابر آفتاب همراه بوده است. زیرا این ترکیبات می توانند التهاب را در بدن کاهش دهند و درد و تورم در آفتاب سوختگی را بهبود بخشند. همچنین می تواند از پوست ما در برابر اشعه های مضر خورشید محافظت کند.

کاهش التهاب نیز به همین دلیل اسیدهای چرب امگا 6 ممکن است روند بهبود زخم را تسریع کند. یکی دیگر از مزایای محافظت بهتر از پوست ، داشتن پوست روشن تر و جوان تر است. اسیدهای چرب امگا 6 می توانند در برابر علائم پیری پوست مانند چین و چروک و خشکی محافظت کنند.

ویتامین E
روغن هسته انگور سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C ، D و E و همچنین پلی فنول است. آنتی اکسیدان ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند و به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان کمک می کنند. روغن انگور دارای ویتامین E بیشتری نسبت به روغن سویا یا زیتون است.

آنتی اکسیدان ها می توانند سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کرده و سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش دهند. آنها همچنین التهاب را در بدن کاهش می دهند ، که از ما در برابر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و دیابت محافظت می کند.

انواع
بسته به فوایدی که بدنبال آن هستید ، روغن هسته انگور را می توانید از طریق دهان یا از طریق پوست مصرف کنید.

مصرفی
روغن هسته انگور به طور طبیعی در انگور یافت می شود ، اما همان مواد مغذی را بسته نمی کند. انگور یک میان وعده سالم است ، اما همان مقدار متمرکز آنتی اکسیدان و چربی سالم را ندارد که روغن استخراج شده دارد.

روغن هسته انگور نیز به عنوان مکمل بدون نسخه در دسترس است. مانند هر مکمل غذایی ، موسسه ملی بهداشت توصیه می کند که همیشه برچسب Facts Supplement آن را بررسی کرده و قبل از مصرف با ارائه دهنده خدمات درمانی خود صحبت کنید.

نکات روغن پخت و پز
روغن انگور که حاوی چربی های سالم است ، روغن پخت و پز فوق العاده ای می سازد. طعم تمیزی دارد ، بنابراین مانند برخی روغن های دیگر (با نگاه کردن به شما روغن نارگیل) طعم ناخواسته ای به آشپزی شما نمی بخشد.

همچنین دارای دود نسبتاً بالایی است و آن را به انتخابی مطمئن تر تبدیل می کند. نقطه دود روغن دمایی است که در آن روغن از گرما شروع به تجزیه می کند و مزایای یکسانی را ارائه نمی دهد. نقطه دود روغن انگور 420 درجه فارنهایت ، بالاتر از روغن زیتون و گیاهی است.

موضوعی
محصولات موضعی روغن هسته انگور در قفسه های مواد غذایی و مغازه های زیبایی طبیعی ظاهر می شوند. بیشتر روغن ها و لوسیون های حاوی روغن هسته انگور یک بار در روز استفاده می شود. پس از شستن پوست با یک شوینده ملایم ، محصول خود را بمالید.

روغن هسته انگور پس از استفاده باید کاملاً خشک شود و احساس چسبندگی یا چربی ایجاد نکند ، بنابراین می توان آن را صبح یا شب استفاده کرد. اگر در حال حاضر از درمان های سخت مراقبت از پوست مانند رتینول یا سالیسیلیک اسید استفاده می کنید ، از یک گزینه موضعی اجتناب کنید ، زیرا می تواند باعث تحریک شود.

فواید
روغن هسته انگور سرشار از مواد مغذی است و این به معنی مزایای بالقوه سلامتی و زیبایی است.

قابلیت ارتجاعی بهبود یافته
روغن هسته انگور مزایای زیبایی خود را از اسیدهای چرب آن می گیرد. این ترکیبات می توانند به بازسازی کلاژن در پوست کمک کنند. با افزایش سن ، کلاژن پوست ما از بین می رود و این می تواند به تیرگی و افتادگی پوست کمک کند. کلاژن به پوست طراوت و درخشندگی می بخشد.

مرطوب کننده
به دلیل ترکیب اسیدهای چرب ، روغن هسته انگور یک روغن فوق العاده آبرسان برای پوست ما است. اگر تمایل به خشکی پوست دارید ، مخصوصاً در فصل زمستان ، پس از دوش گرفتن یا شستن دست ها از یک مرطوب کننده روغن انگور استفاده کنید تا یک لایه محافظ ایجاد شود.

کاهش اسکار
ثابت شده است که اسیدهای چرب موجود در روغن انگور التهاب را در بدن کاهش می دهد. 5 این می تواند به التیام سریعتر زخم ها و کاهش اسکارهای ناشی از التهاب مزمن زخم کمک کند.

کاهش حساسیت
از آنجا که روغن هسته انگور دارای ترکیباتی است که پوست را مرطوب کرده و التهاب را کاهش می دهد ، این یک درمان امیدوار کننده برای افرادی است که دارای پوست حساس هستند. قرمزی ، خارش و سوزش ناشی از حساسیت پوست ممکن است با لوسیون یا کرم روغن هسته انگور تسکین یافته و محافظت شود.

پوست حساس چیست؟
آیا به آکنه کمک می کند؟
آکنه ناشی از مسدود شدن منافذ روی سطح پوست است. منافذ پوست ما ممکن است با خاک یا باکتری مسدود شود و منجر به بروز آکنه شود. روغن هسته انگور دارای خواص ضد میکروبی است ، به این معنی که می تواند باکتری ها را از بین ببرد. در حالی که هیچ مطالعه ای در مقیاس بزرگ وجود ندارد که ارتباط بین روغن هسته انگور و پیشگیری از آکنه را اثبات کند ، ممکن است ارزش یکبار امتحان را داشته باشد.

سایر مزایای سلامتی
فواید احتمالی روغن هسته انگور فقط در پوست عالی متوقف نمی شود. این مکمل به دلیل آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی ، ممکن است از بیماری های مزمن مانند سرطان ، بیماری های قلبی ، دیابت ، بیماری های دستگاه گوارش و بیماری آلزایمر جلوگیری کند. مطالعات بیشتری برای تعیین میزان قدرت این مزایا مورد نیاز است.

خطرات
در حالی که روغن هسته انگور طبیعی و بی خطر است ، به دلیل نحوه استخراج آن خطرات احتمالی وجود دارد. اکثر متخصصان توصیه می کنند از روغن هسته انگور استفاده کنید که تحت فشار سرد قرار گرفته است زیرا این فرآیند شامل هیچ گونه مواد شیمیایی نمی شود.

بیشتر فرآورده های روغن هسته انگور در قفسه های فروشگاه با استفاده از یک ماده شیمیایی مانند هگزان استخراج شده است. این فرآیند استخراج را آسان تر و ارزان تر می کند اما هگزان به عنوان نوروتوکسین طبقه بندی می شود.

مشخص نیست چه مقدار از مواد شیمیایی در محصولات روغن انگور وجود دارد ، بنابراین تا جایی که می توانید به دنبال گزینه های فشرده سرد باشید. روغن هسته انگور را می توان با استفاده از گرما استخراج کرد ، اما این فرآیند ممکن است هر یک از خواص مفید آن را غیرفعال کند.

واکنشهای آلرژیک چطور؟
اگر قبلاً از فرآورده های روغن انگور استفاده نکرده اید ، ممکن است مفید باشد که با یک قطره روی تکه کوچکی از پوست شروع کنید. اگر هیچ واکنشی مانند قرمزی یا خارش مشاهده نکردید ، احتمالاً می توانید مقدار بیشتری از آن را امتحان کنید. اگر تا به حال به انگور واکنش آلرژیک داشته اید ، بهتر است در حال حاضر روغن هسته انگور را منتقل کنید.

مانند هر مکمل طبیعی بهداشتی ، روغن هسته انگور هیچ تضمینی ندارد. در حالی که مزایای بالقوه امیدوار کننده به نظر می رسند ، به احتمال زیاد نتایج متفاوت خواهند بود. خوشبختانه ، خطر هرگونه عارضه جانبی بسیار کم است ، و آن را به گزینه ای ارزشمند برای تحریکات جزئی پوست تبدیل می کند.

لینک منبع: https://b2n.ir/g25243